仙台の名物は牛タン。
昨日の居酒屋での話。
東京から来ていただいた方へ、
せっかくだからと仙台名物を食べてもらおうと牛タンを注文。
注文したメニューを覗き込み、書いてある値段に驚いたのなんの。
４切で1,500円なんて。
ひー。
いつから鯨肉並の貴重品になったんだ。
結局、注文したけどさ。
そりゃ、うまかったけどさ。
もう庶民の味じゃなくなった感が残りました。
これからの輸入再開で、がくんと価格下がるのだろうか。
でも、自分は仮に牛肉の輸入が再開されても、返って食べないかもしれないな。
すでに始まっている食の安全を選ぶ時代。
そして安全を買う時代。
