食が進みます。
近くの酒屋さんが有名な酒販店さんらしいと知ったのは日本酒を飲むようになってからのこと。
宮城の地酒はもちろんのこと、東北の有名どころはもれなく取り揃えてあり、商品の回転も良いようで
日付の古いお酒もあまりないので、とても重宝していて僕は週に一度は買いに行っている。
で、今回は楯野川のにごりを買ってきてみた。
このお酒はビンの色とうすく濁っているお酒のコントラストがとてもきれい。
なにより、ラベルの横に書いてある「一雫入魂」の文字が気になった。
よし、飲んでみようじゃないの。
キッャプをひねるとシュワッと音がしてビンの中で小さな泡が立ち上る。
爽やかな甘酸っぱさがあって、少々どぶろくっぽい味わいではある。
が、すっきりしていて飲みやすい。
どんな料理にも合いそうな味で、食が進みそうです。
とても好みの味で癖になるかも。
