仙台名物といえば「牛タン」になるのだろうけれど、昔は「笹かま」だったような気がするなあ。焼きたてはふっくらしていて歯ごたえがあり結構うまいのですよ。元々笹かまは魚を長く保存するために生まれたものだったようですけれど。 僕も県外に出張の時に、…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。